Coup de gueule...

Voici la copie d'un courrier envoyé au Maire suite à la dernière "commission menu"

Monsieur le Maire,

Je viens de sortir, en claquant la porte, d'une commission menu. J'y ai d'ailleurs annoncé que je n'y resiégerai que dans 2 ans... quand la municipalité aura changé de société…

Je vous ai déjà interpellé à plusieurs reprises sur nos réserves quant au choix de ce nouveau prestataire (société Dupont). Je ne me suis d'ailleurs jamais interdit de leur dire de vive voix ce que je pensais.

Madame Dupont se retranche toujours, ce qui est normal, derrière le contrat signé avec la municipalité. Mais, en tant que parent, il est très difficile d'assister à ces négociations de chiffonniers pour savoir si nos enfants auront un ou deux biscuits au gouter...

Force est de constater que les possibilités de changement sont beaucoup moins souples qu'avant. Qu'il est beaucoup plus difficile d'arriver à obtenir des morceaux   de viandes ou de poissons de qualité.

Même les modifications demandées par vos services sont remises en causes. Alors qu'un travail énorme est effectué  pour coller au mieux aux attentes des enfants. Car le but, même s'il est pédagogiquement important de travailler sur le goût, est bien que les élèves bénéficient d'un repas consistant!

Lors du prochain conseil d'administration de l'AAPE, j'évoquerai cet incident et nous déciderons de l'opportunité d'être représenté  à  cette commission.

Recevez, Monsieur le Maire, l'expression de mes meilleurs sentiments.


Véronique Abachin.
Présidente de l'AAPE.

Comments

[Véronique Abachin]

Réponse du Maire du 29.01.2008Madame, J'ai lu avec attention votre courrier en date du 17 janvier 2008, concernant le déroulement de la Commission Menus tenue le même jour, et faisant état des difficultés rencontrées avec le prestataire de la commune, la société Dupont Restauration.Comme vous le savez, les services municipaux mettent tout en oeuvre en vue d'offrir aux enfants scoalrisés des repas de qualité et équilibrés. A cette fin, une réunion est prévue courant février avec la société Dupont afin de faire le point avec cette dernière sur les difficulté rencontrées et les solutions à apporter.Concernant la participation des représentants de l'AAPE aux Commissions Menus, je vous invite à la poursuivre, dans la mesure où celle-ci contribue à l'amélioration constante du service restauration scolaire.Je vous prie d'agréer, Madame, l'expression de mes salutations distinguées.Michel Bisson.